Travessa (Azinhaga) do Açougue

 

A palavra "açougue" refere-se a um “mercado, feira” e estima-se que foi criada por volta de 1254.

Segundo Manuel Patuleia, em 1835, nos dados estatísticos de estabelecimentos comerciais que apresenta, surge a referência a um açougue. 

Era nos séculos XII e XIII, o mercado diário das localidades, onde se transacionavam todos os géneros de consumo. Entretanto, a partir do século XIV os açougues, já numa aceção próxima da atual, assumem decisivo relevo, sobretudo em França. A corporação dos açougueiros representava uma verdadeira força social, com jurisdição própria.

Bibliografia: 

José Pedro Machado (1977) Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa, 1º Volume. Lisboa: Livros Horizonte

Manuel Patuleia (1982) Bombarral e o Seu Concelho. Subsídios para a sua história. Bombarral: Grafibom

Nome de elementos do Grupo: 

Beatriz Ribeiro, Afonso Santos

Revisão e fotografia (local): Prof. Vítor Paulo